Mua máy pha cà phê cho quán là quyết định rất quan trọng cho người mở quán. Chiếc máy sẽ giúp bạn có những tách cà phê ngon, nhanh mà có thể chiết xuất cà phê tốt hơn các phương pháp pha thủ thông bình thường.
Wega IO là sản phẩm của hãng Wega ra mắt năm 2017. Bạn có thể chọn mua máy pha cà phê Wega IO cho quán cafe vừa và nhỏ. Máy được tích hợp nhiều tính năng, công nghệ vượt trội giúp bạn có những tách cà phê tuyệt vời nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Công nghệ E61
Công nghệ E61 là công nghệ cao cấp trong ngành sản xuất máy pha cà phê chuyên nghiệp. Với mức giá quá đẹp, chọn mua máy pha cà phê Wega IO là sựu lựa chọn thông minh bởi máy sánh ngang với những chiếc máy đắt giá được dùng tại cuộc thi barista Thế giới.
Là phương pháp cơ học giúp ổn định nhiệt độ trong suốt thời gian làm cà phê, công nghệ E61 đòi hỏi cụm thép dẫn đến bình đun phải thật to và dày. Cụm thép càng nhiều, nhiệt được giữ càng lâu. Nhờ đó, nước nóng từ bình đun đến group head và trở ngược lại được ổn định nhiệt độ tốt hơn hẳn.
Phương pháp cơ học tốn kém nhưng lại hoạt động hiệu quả, ít xảy ra lỗi hơn nhiều so với tự động hóa bằng các sensor nhiệt dễ hư hỏng. Nhiệt độ luôn đạt chuẩn dù phải hoạt động liên tục giúp Wega IO luôn đảm bảo chất lượng ly cà phê đồng nhất, tối ưu.
Công nghệ Pre-infusion
Nhờ hệ van cơ giảm áp trong cụm group E61, đầu tiên sẽ phun lượng nước nóng đủ để làm giãn nở đều bột cà phê chứ chưa ép. Tiếp theo, dòng nước thứ hai với áp suất 9 bar đi nhanh qua giúp thẩm thấu và chiết xuất hết tinh chất ngon nhất của cà phê.
Rất ít máy pha cà phê chuyên nghiệp có công đoạn này. Nếu có thì lại không có van giảm áp nên tạo áp suất lớn ngay từ đầu, làm bột cafe giãn nở không đều.
Thiết kế mang đậm phong cách đường phố
Wega IO 1 group tại Việt Nam có hai màu cam và trắng bắt mắt, phù hợp quán cà phê có phong cách trẻ trung. Toàn bộ khung máy được làm từ thép không gỉ sáng bóng, bền chắc. 4 chân đế hoàn toàn bằng inox, được bọc lớp cao su mềm giảm ma sát. Thanh chắn ly tách ở nóc máy với chất liệu mica trong lạ mắt. Máy có hệ thống đèn led đặt dưới group head giúp phát sáng cả khu vực làm việc.
Lập trình tự động 4 phím trên một group
Hệ thống bàn phím tiên tiến, bấm rất mềm và nhạy. Wega IO cho phép lập trình lượng nước tự động trên 4 phím, giúp thao tác nhanh và chính xác hơn
Vòi đánh sữa và lấy nước nóng
Vòi đánh sữa được mạ crôm giúp tăng tuổi thọ thiết bị. Máy còn có 1 vòi lấy nước nóng để pha trà hoặc làm đầy món cà phê americano.
Thông số kỹ thuật
- Kích thước (HxWxD): 511 x 390 x 525 mm
- Công suất: 2700W/230V
- Dung tích bình đun: 2.5 lít
- Bơm tự động
- Nhiệt kế đơn
- Xuất xứ: Ý
Chương trình khuyến mãi cực sốc khi mua Wega IO 1GR
Cơ hội có 1 không 2 trong năm, vào tháng 9 này, máy Wega IO 1 Group đang được giảm giá cực tốt. Chỉ với 56.700.000đ (giá gốc 72.000.000đ) là bạn đã có thể sở hữu chiếc máy cơ tuyệt vời này. Thời gian diễn ra: 9/9 – 30/9/2021. Máy được bảo hành lên đến 12 tháng tại các trung tâm bảo hành của Procaffe.
Mua máy pha cà phê Wega IO ở đâu?
Procaffe là đơn vị nhập khẩu – phân phối độc quyền thương hiệu Wega tại Việt Nam. Tại Procaffe, máy pha cà phê chính hãng chất lượng cao được áp dụng chính sách giá tốt cùng dịch vụ sau bán hàng được chú trọng. Liên hệ Procaffe để được tư vấn kĩ càng nhé.
- Showroom Hồ Chí Minh: 37B Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10
- Showroom Hà Nội: Số 202 đường Nguyễn Văn Tuyết, phường Trung Liệt, Đống Đa.
Có thể bạn quan tâm:
Comments